安徽德隆集团•酒店餐饮事业部

第3届“金桂杯”服务技能大赛

       2020年10月24日下午13：30，安徽德隆集团•酒店餐饮事业部第3届“金桂杯”服务技能大赛在金桂山庄大酒店“德隆厅”拉开序幕。其目的是培养员工实践技能，提升员工职业素质；加强员工实践水平，适应市场需求，提升行业服务影响力。以赛带训，在酒店内形成“比、学、赶、超”的学习氛围，激发积极上进的工作热情，不断提升酒店服务品质，是每一个金桂人的职业信仰。

       本次大赛的宗旨是以赛代训，提升员工的综合素质，是提升酒店事业部整体形象的展示和汇报。全面展示金桂人爱岗敬业的精神风貌、娴熟精湛的服务技能，加强人才培养，树立各岗位服务质量标杆和榜样，促进各部门的服务技能交流学习，全面提升酒店员工的业务素质和服务水平，以适应酒店再发展需要。

安徽德隆集团执行总裁陈强涛先生对此次大赛寄予厚望，他说：“

我相信，只有不断地提高工作技能、做好基础服务工作，踏实践行集团“诚信服务、追求卓越”的经营理念，我们酒店事业才能更加的蓬勃发展。

        希望在此次技能比赛中，能更大化的激发一线员工们的热情和拼搏，你们的付出让人倍感荣耀。也正是因为你们，德隆集团才能够在发展的过程中走得如此坚定，感谢你们和你们的付出！希望在本次技能比赛中，大家再接再厉，再创佳绩”！

为了认真做好本次竞赛工作，安徽德隆集团副总裁兼酒店事业部总经理曹全华女士作为此次大赛的总裁判长，对本次大赛做出了以下要求：

一、 树立良好的职业道德，坚持公开、公平、公正的原则，认真做好评判工作。

二、 严格按规则办事，坚持原则，不徇私情，不弄虚作假，确定竞赛有序进行。

三、 爱护选手，服从裁判，认真履行职责，严格要求，严于律己。

四、 搞好团结和协作，当评判中出现失误，积极协调解决，确保竞赛的公平性。

     10月24日17点10分，在酒店各部门领导的合理统筹和各部门有条不紊的协作下，安徽德隆集团•酒店餐饮事业部第3届“金桂杯”服务技能大赛在金桂山庄大酒店“德隆厅”完美收官。酒店餐饮事业部总经理曹全华女士对所有参赛人员给予了充分的肯定，同时也对酒店服务行业提出了更高的服务要求。把学习和实践有机结合，以培养企业所需的高素质专业人才，为酒店行业经济发展提供更优质的服务和更专业的人才支持。